°¥´ë¶ó´Â À̸§Àº ºÎ¸£±âµµ ÁÁ°í ¾î°¨µµ ÁÁ´Ù. ¶§·Î´Â ¾ï»õ(Miscanthus sinensis)¸¦ º¸°íµµ °¥´ë¶ó°í À߸ø ºÎ¸£±âµµ ÇÑ´Ù. °¥´ë´Â º»·¡ °¥À̶ó°í ºÒ·¶´Ù. ±×·¯´Ù°¡ ±×°ÍÀÌ ´ë³ª¹« °°´Ù Çؼ °¥´ë¶ó°í Çß´Ù. °¥´ë¿Í ¾ï»õ´Â ¸¹ÀÌ ´Ù¸¥µ¥µµ, È¥µ¿À» ÇÏ°í ÀÖ´Ù. °¥´ë´Â Å°°¡ 2-3m³ª µÇÁö¸¸, ¾ï»õ´Â 1-1.5m¿¡ ºÒ°úÇÏ´Ù. °¥´ë´Â ¿±ÆøÀÌ 2-4cm·Î ³ÐÁö¸¸, ¾ï»õ´Â 1-2cm·Î Á¼´Ù. °¥´ë´Â ȼ »ö±òÀÌ ÀÚ»ö¿¡ ¿øÃßȼÀÌÁö¸¸, ¾ï»õ´Â Ȳ»ö(Âü¾ï»õ´Â ¹é»ö)¿¡ »ê¹æȼÀÌ´Ù.
¿¹Àü¿¡´Â °¥´ë ÀÌ»èÀ» À߶ó ¹æ ºñÀڷ縦 ¸¸µé±âµµ Çß°í, ÀÙÀ¸·Î »ñ°«À» ¸¸µé¾ú´Âµ¥ °¥´ë·Î ¸¸µç »ñ°«À» ±æ»ñ°«À̶ó°í ÇÏ¿´´Ù. ¹Î°£¿¡¼´Â °¥´ëÀÇ ¶¥¼ÓÁٱ⸦ ´Þ¿© º¹¿ëÇÏ¸é ¿äµ¶ÁõÀ̳ª, ±¸Åä, ¹ß¿, ÀÌ´¢ µî¿¡µµ È¿ÇèÀÌ ÀÖ´Ù°í ÇÑ´Ù. ±×¸®°í, ·ç¸¶´Ï¾Æ¿¡¼´Â ÆÞÇÁÀç·á·Î »ç¿ëµÈ ÀûÀÌ ÀÖ´Ù.
°¥´ëÀÇ ¶¥¼Ó Áٱ⸦ ij¼ ¹°¿¡ Àß ¾ÄÀº ´ÙÀ½ ±×´Ã¿¡ ¸»·Á µÎ¾ú´Ù°¡ Àß°Ô ½ä¾î¼ ¾´´Ù. °¡´ÉÇÏ¸é ±íÀº »ê¼Ó ¿À¿°µÇÁö ¾ÊÀº ¸¼Àº ¹°°¡¿¡¼ ÀÚ¶õ °ÍÀ» ¾²´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
¢¼ µÅÁö°í±â³ª ´ß°í±â µî °í±â¸¦ ¸Ô°í üÇϰųª Áßµ¶µÇ¾úÀ» ¶§¿¡´Â °¥´ë »Ñ¸® ¸»¸° °Í 30¡60±×·¥À» ÁøÇÏ°Ô ´Þ¿©¼ º¹¿ëÇÏ¸é ´ë°³ Áï½Ã Ç®¸°´Ù.
°¥´ë¿Í ºñ½ÁÇÏÁö¸¸ ´õ ±ú²ýÇÑ ¹°¿¡¼ ÀÚ¶ó°í °¥´ëº¸´Ù ÁٱⰡ ´õ °¡´Â Ư¡ÀÌ ÀÖ´Â ´Þ»Ñ¸®Ç®ÀÇ »Ñ¸®´Â ½ÄÁßµ¶¡¤½Äü µî¿¡ °¥´ë»Ñ¸®º¸´Ù È¿°ú°¡ ÈξÀ ´õ °ÇÏ´Ù. °¥´ë »Ñ¸®´Â ¹°À» ¸¼°Ô ÇÏ´Â ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ´Ù. ŹÇÏ°í È帰 ¹°ÀÌ °¥´ë°¡ ÀÚ¶ó´Â °÷ ÁÖº¯¿¡¼´Â ¸¼¾ÆÁø´Ù.
¢¼°¥´ë »Ñ¸®´Â Çص¶ÀÛ¿ëÀÌ °ÇØ ¹æ»ç´É¿¡ Áßµ¶µÇ¾úÀ» ¶§ °¥´ë »Ñ¸®¸¦ ´Þ¿© ¸¶½Ã¸é ¹éÇ÷±¸ ¼ö°¡ ´Ã¾î³ª°í ÀÎüÀÇ ¸é¿ª·ÂÀÌ °ÈµÇ¸ç Á¶Ç÷±â´ÉÀÌ ³ô¾ÆÁ®¼ Â÷Ãû ¸öÀÇ ±â´ÉÀÌ Á¤»óÀûÀ¸·Î ȸº¹µÈ´Ù.
¢¼³ó¾à Áßµ¶À̳ª ½ÄÁßµ¶¡¤¾ËÄÚ¿Ã Áßµ¶ ¶Ç´Â Áß±Ý¼Ó Áßµ¶¿¡ °¥´ë »Ñ¸®¸¦ ´Þ¿© ¸Ô°Å³ª Â÷·Î ²ú¿© ¸¶½Ã¸é ½ÅÅëÇϸ® ¸¸Ä¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
¢¼¼÷Ã븦 ¾ø¾Ö·Á¸é À½ÁÖ ÀüÈÄ¿¡ °¥´ë »Ñ¸®Â÷ ÇÑÀÜÀ» ¸¶½Ã¸é µÈ´Ù.
¢¼ ½Äµµ¿° : °¥´ë »Ñ¸® 20 ~ 30 gÀ» 1ȸºÐÀ¸·Î ´Þ¿©¼ ÇÏ·ç 2 ~ 3ȸ¾¿ 2 ~ 3ÀÏ º¹¿ëÇÑ´Ù.
¢¼ ŻȲ¿¡´Â °¥´ë »Ñ¸® 25 ~ 30gÀ» 1ȸºÐÀ¸·Î ´ÞÀ̰ųª »ýÁóÀ¸·Î ÇÏ·ç 2 ~ 3ȸ¾¿ 1ÁÖÀÏ Á¤µµ ¸Ô´Â´Ù.